Skal man på vandretur, kano-tur o.lign., og skal man være væk i flere dage, så er frisk mad ikke altid lige nemt. Derfor er frysetørret mad et stort hit blandt friluftfolket.
Frysetørret mad fylder næsten ingenting, og kræver kun lidt kogende vand – så har du er færdigt måltid, som indeholder alle de ting kroppen har brug for, når den skal arbejde.
Hvilke mærker af frysetørret mad findes der?
Der findes mange forskellige mærker og procenter af frysetørret mad. Nogle er bedre end andre, men hvile der er bedst, er lidt en smagssag.
På de danske webshops er udvalget ikke lige så stort som i andre lande. Typisk kan du finde følgende mærker på hylderne:
- Trek´n Eat
- Adventure Food
- REAL Turmat
- Tactical Foodpack
- Forestia
- LyoFood
- Travellunch
Trek´n Eat og Adventure Food er nok de mest udbredte/populære.
Hvilke smagsvarianter kan man købe?
Frysetørret mad findes i mange varianter, både som morgenmad, middagsretter og desserter. Men det er ikke alle retter som egner sig som frysetørret mad. Som regel er det gryderetter eller andre retter som indeholde en stor del væske. Nedenfor kan du se nogen af de meste populære smagsvarianter:
Morgenmad:
- Scrambled Eggs / Røræg
- Müsli med frugt og mælk (mælkepulver)
- Havregrød med æbler
Middagsretter:
- Pasta Bolognese
- Pasta Carbonara
- Pasta med laks
- Gullash
- Jægergryde
- Chili Con Carne
- Bøf Stroganoff
- Chicken Tikka Masala
- Kylling i karry
Desserter:
- Vanilje-dessert
- Chokolade Mousse
- Blåbær suppe
Ovenstående er som sagt kun nogle af smagsvarianterne. Der findes lidt for en hver smag – også veganer og glutenfrie varianter.
Hvor kan man købe frysetørret mad?
Næsten alle webshops og forhandlere af friluftgrej, sælger frysetørret mad i støre eller mindre grad. Nedenfor har jeg prøvet at dele forhandlerne op efter hvilke mærker de sælger.
Trek´n Eat:
Adventure Food:
Travelluch:
Tactical Foodpack
LyoFood:
Hvad indeholder en pakke med frysetørret mad og hvordan tilberedes den?
En pakke med frysetørret mad indeholder alt hvad der skal til for at du kan lave et komplet måltid, som indeholder den næring kroppen har behov for i løbet af dagen.
Et måltid er super nemt at lave og man skal ikke bruge diverse køkkenredskaber. Du klipper toppen af posen, hælder kogende vand i, røre rundt med en ske og lader det stå i ca. 10 minutter. Så er maden klar og man kan spise direkte af posen, så man undgår opvask.